人参煲什么汤最补气活血，人参煲汤养生佳品，推荐几种实用的人参煲汤食谱
本文目录导读：
自古以来，人参就被视为滋补养生的佳品，具有很高的药用价值，在我国传统医学中，人参被誉为“百草之王”，其性温、味甘，具有大补元气、生津止渴、安神补脑的功效，而将人参与其他食材搭配煲汤，更是能够充分发挥其滋补作用，本文将为您推荐几种实用的人参煲汤食谱，让您在享受美味的同时，达到养生保健的效果。
人参枸杞子炖鸡汤
枸杞子含有丰富的营养成分，具有养肝明目、补血安神的作用，将人参与枸杞子搭配煲鸡汤，可增强汤品滋补功效，适用于体质虚弱、面色苍白的人群。
材料：人参1根，枸杞子30克，母鸡1只，姜、盐适量。
制作方法：
1、将母鸡宰杀后清洗干净，切成块状。
2、将人参、枸杞子洗净，与鸡肉一同放入锅中。
3、加入姜片、适量清水，大火烧开后转小火慢炖。
4、待鸡肉炖至熟烂，加入盐调味即可。
人参党参炖排骨汤
党参具有补中益气、健脾养血的功效，与人参搭配煲排骨汤，可提高人体免疫力，适用于气虚体弱、脾胃虚弱的人群。
材料：人参1根，党参15克，排骨500克，姜、盐适量。
制作方法：
1、将排骨洗净，切成块状。
2、将人参、党参洗净，与排骨一同放入锅中。
3、加入姜片、适量清水，大火烧开后转小火慢炖。
4、待排骨炖至熟烂，加入盐调味即可。
人参红枣乌鸡汤
红枣具有补气养血、安神补脑的功效，与人参搭配煲乌鸡汤，可增强汤品滋补功效，适用于女性调经养颜。
材料：人参1根，红枣10枚，乌鸡1只，姜、盐适量。
制作方法：
1、将乌鸡宰杀后清洗干净，切成块状。
2、将红枣洗净，去核。
3、将人参、红枣、乌鸡一同放入锅中。
4、加入姜片、适量清水，大火烧开后转小火慢炖。
5、待乌鸡炖至熟烂，加入盐调味即可。
人参莲藕排骨汤
莲藕具有清热解毒、滋阴养血的功效，与人参搭配煲排骨汤，可缓解燥热，适用于夏季食用。
材料：人参1根，莲藕1节，排骨500克，姜、盐适量。
制作方法：
1、将莲藕洗净，去皮切片。
2、将排骨洗净，切成块状。
3、将人参、莲藕、排骨一同放入锅中。
4、加入姜片、适量清水，大火烧开后转小火慢炖。
5、待排骨炖至熟烂，加入盐调味即可。
人参煲汤是一种养生佳品，具有很高的药用价值，通过合理搭配食材，可达到滋补养生、增强体质的效果，在煲汤过程中，注意火候和时间的掌握，使汤品更加鲜美，希望本文所推荐的几种人参煲汤食谱能对您有所帮助。
